Кафявите мечки в Словакия стават част от пазара за месо

Кафявите мечки, стро­го защитен вид в ЕС, ще могат да се предлагат за продажба като месо в Словакия, съобщи държавният министър Филип Куфа. От следващата седмица ор­ганизации, подчинени на Министерството на окол­ната среда, ще продават мечо месо при стриктно спазване на законовите и хигиенни изисквания. До­сега отстреляните мечки се изхвърляха като отпадък, което според Куфа е „разхи­щение“. Темата предизвика обществен дебат, след като нападенията на мечки над хора в страната зачестиха. Словакия е на второ място в Европа по брой инциденти след Румъния.

През ап­рил мъж загина при атака на мечка, което доведе до обявяване на мащабен от­стрел на до 350 животни – равен на цялата популация в Испания.

Правителството твър­ди, че свръхпопулацията е причината за нарастващите инциденти, но екологични организации осъждат мерките като опасни и неефективни. Евродепутатът Михал Вие­жик ги нарече „абсурдни“, а Greenpeace Словакия ги оп­редели като „безразсъдни“ и в нарушение на природо­защитните закони.

Мечешкото месо се кон­сумира в някои части на Източна Европа и Скан­динавия, но не е широ­ко разпространено в ЕС. Здравните власти предупреждават за риск от па­разита Trichinella, затова месото трябва да се тества задължително и да се готви на вътрешна температура поне 70°C за безопасност. Кафявите мечки могат да се отсрелвани само в изключи­телни случаи, когато няма друга алтернатива и живот­ните са реална опасност за хората според директивите на ЕС.

Посетете нашата Фейсбук страница