Затишие по рибните пазари

В дните около Гергьовден на Рибната борса във Варна бе доста спокойно. Търговците се оплакват, че седят със скръстени ръце, понеже сега не се купува много риба.

Друго беше по Никулден – тогава тържището се пукаше по шевовете си от народ. „Явно агнешкото ги привлича повече сега“, обобщава ситуацията продавачка. И все пак допълва, че хората харесват прясна риба и си купуват, макар че сега не е пиков сезон.

Прави впечатление, че се търсят мидите. Карат ги пресни, току-що извадени. Цената им е около 3,50/кг. Хамсията върви по 4,50 лв., трицоната – 2-3 лв., паламудът – 10 лв., ципурата – 15 лв., чернокопът – 7 лв., лавракът – 15 лв., сафридът – 10 лв., каята – 4 лв. раците – 10 лв., скумрията – 5 – 6 лв., кефалът – 6 лв., октоподът – 12 лв. за кг.

Както се вижда, разнообразие не липсва – и от наши и от вносни риби.

chernomore.bg